Consigli Dural's · esperienza dei nostri allevatori
I vostri pulcini sono cresciuti, non hanno più bisogno della piastra riscaldante e cominciano ad assomigliare a vere galline. Arriva allora una domanda che molti allevatori scoprono troppo tardi: come farli entrare nel pollaio dove vivono già gli adulti, senza che finisca a beccate? Le galline hanno una gerarchia rigida, e un arrivo mal preparato può ferire le più giovani o traumatizzarle a lungo. Ecco come procedere, passo dopo passo.
Le galline vivono secondo un ordine di precedenza: ogni individuo sa, nel gruppo, chi ha la priorità sul cibo, sull'acqua e sui posti migliori al trespolo. Questo ordine si costruisce attraverso scontri, a volte brevi, a volte più duri. Un gruppo già formato lo ha stabilito da tempo e difende questo territorio contro ogni nuova arrivata, soprattutto se è più piccola e meno sicura di sé. Mettere direttamente delle giovani galline in mezzo agli adulti equivale a gettarle in una gerarchia già consolidata, senza lasciare loro il tempo di trovarsi un posto. È la causa più frequente delle ferite osservate dopo un'introduzione troppo rapida.
La regola più semplice da rispettare: non introdurre mai galline che hanno ancora bisogno di una fonte di calore supplementare. Finché dipendono da una fonte di calore, non hanno né la taglia né la resistenza per difendersi in un gruppo di adulti. Il punto di riferimento giusto è l'impiumamento completo, quando il piumino ha lasciato del tutto il posto al piumaggio definitivo e non hanno più bisogno della piastra riscaldante descritta nel nostro articolo sulle prime settimane dei pulcini. Prima di questo stadio, meglio pazientare, anche se l'attesa sembra lunga.
Prima ancora di pensare alla convivenza, le giovani galline devono attraversare un periodo di osservazione lontano dal pollaio principale, in uno spazio separato con la propria mangiatoia e il proprio abbeveratoio. L'obiettivo non è preparare l'incontro, ma assicurarsi che non compaia alcun segno di malattia prima di avvicinare i due gruppi. Un pollaio già avviato rappresenta un investimento di tempo e cura: non è il momento di introdurvi un problema sanitario che si sarebbe potuto individuare in tempo.
Una volta trascorso senza problemi il periodo di osservazione, la tappa successiva consiste nel collocare le giovani galline in un recinto a rete all'interno o accanto al parco degli adulti, in modo che i due gruppi si vedano e si sentano senza potersi toccare. Le galline si abituano così alla presenza delle nuove arrivate prima di ogni scontro diretto. Questa tappa disinnesca gran parte delle reazioni di difesa: il giorno in cui il contatto avviene davvero, gli adulti non scoprono più delle sconosciute, ma galline già familiari.
Il momento scelto per il primo contatto conta quasi quanto la preparazione. In pieno giorno, le galline sono attive, all'erta e pronte a difendere il proprio territorio. La sera, quando gli adulti sono già salite sul trespolo e si sono calmate per la notte, la loro vigilanza cala nettamente.
Un po' di agitazione nei primi giorni è normale: le galline riaggiustano la loro gerarchia e qualche inseguimento o beccata fa parte del processo. Ciò che deve allarmare è quando questi gesti impediscono durevolmente alle giovani di mangiare, bere o trovare il proprio posto di notte.
| Segnale normale | Segnale d'allarme | |
|---|---|---|
| Inseguimento | Corsa breve senza contatto, la giovane si allontana | Inseguimento ripetuto che le impedisce di mangiare o bere |
| Beccate | Beccata breve sul dorso o sulla testa, senza ferita | Ferita visibile, piume strappate, sangue |
| Accesso al cibo | La giovane aspetta il proprio turno poi mangia normalmente | La giovane viene scacciata a ogni tentativo di avvicinarsi |
| Posizione al trespolo | Si tiene in disparte ma dorme con il gruppo | Resta isolata a terra, rifiuta di salire |
Quando compaiono i segnali d'allarme, è inutile lasciare che la situazione «si risolva da sola»: il rischio di ferite aumenta in fretta. La prima cosa da fare è aggiungere punti di cibo e acqua in più zone del pollaio, in modo che una sola gallina non possa monopolizzare l'accesso e affamare le altre. Moltiplicare i nascondigli e i trespoli supplementari aiuta anche le più giovani ad allontanarsi senza lasciare lo spazio comune. Se una gallina resta presa di mira in continuazione, meglio rimetterla in disparte per qualche giorno e riprendere la tappa della separazione visiva, piuttosto che insistere su una convivenza che va male.
Prima di arrivare a questo punto, l'uscita dalla pulcinaia è essa stessa una tappa da preparare: il nostro articolo sulle prime settimane dei pulcini descrive nel dettaglio cosa va sistemato ancora prima di pensare al pollaio degli adulti, e la guida all'incubazione ripercorre l'intero percorso a partire dall'uovo.
